Một số chế độ ăn kiêng giảm cân có thể khiến bạn đói – và đó không phải là mục tiêu. Mặc dù loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn khỏi giỏ hàng tạp hóa là một cách tuyệt vời để giảm cân và cải thiện sức khỏe của bạn, đặc biệt là những thực phẩm chứa nhiều calo rỗng, đường và chất béo không lành mạnh. Vậy nên những gì bạn thêm vào giỏ hàng cũng quan trọng không kém. Dưới đây là 5 loại thực phẩm giảm cân có hương vị tuyệt vời và giúp bạn no lâu.
1. Ăn đậu để bổ sung chất xơ
Có rất nhiều lý do để đưa đậu vào danh sách mua sắm của bạn. Thứ nhất, đậu là một nguồn chất xơ tuyệt vời, và bất kỳ thực phẩm nào giàu chất xơ sẽ giúp bạn no. Ví dụ, một nửa cốc đậu đen có 7g chất xơ, một chén đậu đỏ có 8g chất xơ và một nửa cốc đậu garbanzo có 6g chất xơ.
Ngoài ra, chất xơ giúp bạn no mà không cần thêm bất kỳ calo nào vào thức ăn (vì cơ thể chúng ta không thể tiêu hóa chất xơ), Chất xơ cũng mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và bổ sung lượng lớn vào thức ăn. Một nghiên cứu nhỏ được công bố trên ISRN cho thấy chế độ ăn nhiều chất xơ, giàu đậu làm tăng cảm giác no và giảm cảm giác đói.
2. Cá hồi
Tại sao lại đưa cá hồi vào danh sách thực phẩm giúp giảm cân? Trong số nhiều lợi ích sức khỏe của nó, cá hồi là một nguồn protein tuyệt vời có khoảng 22 gam protein. Những người đang cố gắng giảm cân sẽ cảm thấy no lâu hơn khi họ ăn lượng protein cao hơn trong mỗi bữa ăn. Những người tham gia, những người được áp dụng chế độ ăn ít calo, giàu protein, cũng cho biết ít thèm ăn hơn trong suốt cả ngày và không thèm đồ ăn vặt không lành mạnh vào buổi tối muộn.
3. Thưởng thức trứng cho bữa sáng giàu protein
Trong một nghiên cứu kéo dài 8 tuần được công bố trên Tạp chí, những người đàn ông và phụ nữ thừa cân ăn hai quả trứng vào bữa sáng sẽ giảm cân nhiều hơn những người ăn bánh mì tròn. Trứng có thể giúp giảm cân vì chúng chứa nhiều protein (một quả trứng lớn có khoảng 6 g), và nó đòi hỏi nhiều năng lượng hơn để phân hủy một protein hơn là tinh bột, mà nhiều loại thực phẩm ăn sáng, bao gồm bánh mì tròn, ngũ cốc và bánh nướng xốp được tạo thành.
4. Ăn một ít bỏng ngô để có một bữa ăn nhẹ
Dạ dày của bạn tụt hậu so với não của bạn – mất khoảng 20 phút để các hormone tiêu hóa gửi tín hiệu đến não của bạn rằng bạn đang no. Đó là một lý do khiến bỏng ngô được xếp hạng cao trong danh sách thực phẩm có thể giúp bạn giảm cân của. Ăn bỏng ngô mất nhiều thời gian và càng ăn chậm, bạn càng có xu hướng cảm thấy no trước khi ăn quá mức.
Bỏng ngô cũng là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, khiến nó trở thành một loại thực phẩm làm no. Một cốc bắp rang bơ có 1,2 g chất xơ, nhưng vì một khẩu phần bắp rang bơ thường được coi là nhiều hơn 1 cốc nên chất xơ sẽ tăng lên. Để được coi là một nguồn chất xơ tốt, một loại thực phẩm phải chứa chỉ 2,5 g chất xơ – con số này có thể đạt được chỉ bằng (khoảng) 2 cốc bỏng ngô.
5. Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp là một trong những thực phẩm đứng đầu trong danh sách các loại thực phẩm thông minh để giảm cân . Đó là một sự lựa chọn tuyệt vời vì nó có nhiều protein và ít đường hơn hầu hết các loại sữa chua khác. Mặc dù lượng protein có thể khác nhau giữa các nhãn hiệu, nhưng một hộp sữa chua Hy Lạp ít béo, nguyên chất 7 oz có khoảng 20 g protein và 7 g đường (loại đường này có nguồn gốc tự nhiên từ đường lactose trong sữa và không thêm đường. ).
Đây cũng là một nguồn cung cấp canxi dồi dào, với khoảng 230 mg mỗi hộp 7 oz. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Diabetes Care cho thấy chế độ ăn uống giàu canxi từ sữa giúp tăng cường giảm cân ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Ngoài ra, một số người ăn quá nhiều vì họ nhầm khát với đói. Các phần của não bộ đánh giá cảm giác đói và khát rất gần nhau. Vì lý do này, rất phổ biến khi ai đó cảm thấy đói khi họ thực sự bị mất nước. Giữ đủ nước là cách tốt nhất để đảm bảo hơn bất kỳ cơn đói nào thực sự là cơn đói.
Nguồn tham khảo: everydayhealth.com
